ミシュラン二つ星を獲得する予約困難店「銀座 しのはら」の予約枠を2組4名様にご案内

銀座二丁目に店を構える「銀座 しのはら」は、6年連続でミシュラン二つ星を獲得する日本料理の名店。現在もなお予約困難店として知られ、全国の美食家が足を運ぶ一軒。   大将・篠原武将氏が描くのは、滋賀の里山の情景を現代的な感性で昇華させた日本料理。素材の持ち味を極限まで引き出し、四季の移ろいを繊細に映し出す一皿一皿は、静かな余韻を残します。   緊張感と温かみが同居するカウンターの空間で......