イタリア半島の中に位置する、建国301年の世界最古の共和国、サンマリノ共和国。国土面積わずか61㎢という世界で5番目に小さな国でありながら、海抜55mから450mにかけての丘陵地帯に葡萄畑が広がり、2,000年以上前からワイン作りが行われてきました。建国以来戦争を一度もしたことのない土壌は、古代の粘土質の土や、海底から隆起した土が混ざり合った変化に富んだテロワールを生み出し、平和のDNAを宿しています。ワイナリーは1979年に国営化され、サンマリノにしかない土着品種を守りながら、気候、土壌と深く融合したブドウづくりが積極的に進められています。ヨーロッパだけでなく、アジアのワインコンテストでも評価は高く、その確かな味わいの中に『MAKE WINE NOT WAR』『So small, So unique』の情熱が込められています。
サンマリノ土着の品種『リボッラ』の美味しさを味わう『NOTE DIVINO BIANCO』
日当たりのいい丘陵地帯で収穫された、サンマリノの土着の白ぶどう『リボッラ』とシャルドネをブレンドした、サンマリノの白ワインの最高峰です。
平和の国サンマリノを日本に広く伝えてくれているということで、サンマリノ共和国から騎士の勲章を授与されている、THE ALFEEの高見沢俊彦氏に因んで命名されたブドウ畑『Vigna di Takamiy』（Takamiyのブドウ畑）で収穫されたブドウで作られています。
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成後ボトリングしてさらに12ヶ月熟成。美しい黄金色で、パイナプルやマンゴーのトロピカルでエキゾチックな果実の香りに、アカシアやエルダーベリーのニュアンス、そしてオーク樽由来のほのかなバニラの香りが調和しています。辛口で力強くバランスの取れたボディと、凝縮された果実味が特徴。素晴らしい余韻が長く続きます。グリルした白身魚や、スパイシーな魚料理、濃厚なブイヤベースの他、天ぷらや豚カツなどの揚げ物、鶏料理などにもよく合います。
